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最具特色的就是博斯腾湖烤鱼，馕、鲜花。拌面、手抓饭等以外，能够随便地址一些烤鱼、烤羊肉、酸奶、凉粉及扎啤，苦涩可口，拣一家坐下后。
库尔勒楼兰宾馆库尔勒培训班这种梨很是小，味道很是好。库尔勒的香梨是很出名的，就能品尝到这种少有的甘旨生果了。它的原料是博斯腾湖出产的一种叫五道黑的小鱼，库尔勒的文化广场一带有各类风味的餐厅，电信大楼对面有夜市和生果摊点，烤出来后鲜香非常，库尔勒的饮食根基连结了新疆风味外加一些蒙古风味，但却汁多肉嫩，其他很多次要街道上都有临街的大排档，若是在九月初到库尔勒，撒上点辣椒末！花店，
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